桜の満開の時期、ぬくもりの里はお花見ウィークでした
桜の香るちらし寿司と、春の食材をふんだんに取り入れた献立を皆様に楽しんでいただきました
・桜ちらし寿司
・春のてんぷら盛り合わせ（えび、こごみ、たけのこ、かぼちゃ）
・鰆とまぐろのお造り
・蕗の炊きあわせ
・菜の花のごまあえ
・いちご
・桜麩のすまし汁
・茶碗蒸し
栄 養 士）「お花見弁当どうですか？」
入居者様）「おいしくてお腹いっぱい！」
「昔は玉子焼きの入ったお弁当を持って緑道公園へお花見に出掛けていたのよ♪」
栄 養 士）「おやつは、桜花のお饅頭ですよ。」
入居者様）「わぁ！そうなの！うれしいわ！」
来年こそは外出して一緒にお花見を楽しみたいですね🌸🌸